Kolayca Yumurta Haşlamanın Püf Noktası

Kaç Dakika Haşlamak Gerek?

Rafadan Yumurta: Haşlama suyu kaynamaya başladığında 100’e kadar sayıp, daha sonra ocağın altını kapatmalısınız. Böylece yumurtanız rafadan kıvamında olacaktır.

Kayısı Yumurta: Yumurtanızın kayısı kıvamında olmasını istiyorsanız, yumurtayı kaynamaya başlayan suya atarak 5 dakika daha kaynatmalısınız. 5 dakika sonra yumurta 5-6 saniye kadar soğuk suyun altında tutulmalıdır.

Katı yumurta: Yumurta su ile birlikte cezveye konarak 12 dakika kadar kaynatılır. Bu şekilde kaynayan yumurta katı kıvamda olacaktır. Ancak yumurta 15 dakikadan fazla haşlanmamalıdır. Aksi durumda demir minerali kaybolur.

Kolayca Yumurta Haşlamanın Püf Noktası