Kış Aylarında İçinizi Isıtacak 5 Güzel Tarif

3- Mısır Unlu Pırasa Böreği

Malzemeler:

600-700 g pırasa

½ kg mısır unu

3 yumurta

1 su bardağı süt

1 su bardağı yoğurt

100 g rendelenmiş böreklik peynir

1,5 su bardağı sıvı yağ

1,5 çay kaşığı karbonat

1-2 damla limon suyu

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı tuz.

Ayıklayacağınız pırasaları 3- 4 cm inceliğinde doğrayın. Daha sonra da doğradığınız bu pırasaları haşlayın. Börek hamurunuzu hazırlayıp içine pırasalarınızı da ekleyin ve pişirin.