Hep Karıştırılan Ama Aslında Birbirinden Farklı Olan 5 Malzeme

5- Kabartma tozu – Karbonat

Hamur kabartmak konusunda ikisinin de yetenekleri tartışılmaz, ama Kabartma tozu yerine karbonat, karbonat yerine de kabartma tozu kullanmak mümkün değildir. Çünkü karbonatın içinde bir miktar da olsa sıvı asit bulunurken kabartma tozunda bu yok. Zaten tarifler de buna uygun olarak yazılıyor.