Kolaycayap

Masala, Hint mutfağında baharat anlamına gelen bir kelime. Mantar masala ise, bol baharatla yapılmış mantar...

Sonbaharda tezgahlarda yerini alan brokoli, görüntüsü ile olduğu kadar tadıyla da kendine hayran bırakan bir...

İki muhteşem lezzet bir arada, Cheesecake ve baklavaya aynı tabakta. Sosyal Medyanın sevilen yıldızı Betül...

Sevilen Sosyal Medya fenomeni Nilay Tulum ’un hazırladığı güzel bir tarif ile karşınızdayız. Kornişon turşu,...

Kıbrıs ve Yunanistan mutfağında oldukça popüler olan Kleftiko, kuzu ya da oğlak etinden yapılır. Yapımı...

Züngül tatlısı, Kilis bölgesinde misafirliğe gittiğiniz neredeyse her evde rastlayabileceğiniz güzel bir tatlıdır. Üzüm pestilinin...

İçli köfte sevenler için, Kilis mutfağından nefis bir tarifimiz daha var. Bulgur, kıyma, tarçın ve...

Kilis mutfağında sık sık tüketilen ekşili malhıta, mercimek, pazı ve koruk suyu ile hazırlanan yöresel...

Genellikle ızgarada ya da fırında pişirilen ve Bursa ile özdeşleştirilen İnegöl köfte, en sevilen köfte...

Alanya yöresi ile özdeşleşmiş olan bu bohçaları yapmak için işe ince hamur ve peynirli harç...

Bugün mutlaka denemeniz gereken muhteşem bir salata tarifi ile karşınızdayız. Hem ara öğünlerde tüketebileceğiniz, hem...

Sakarya mutfağında sık pişirilen ayva dolması, ülkemizin hemen her yerinde çok sevilen bir yemektir. Ayvanın...

Lazanya makarnası İtalyan asıllı bir yemektir. Beşamel sos ve kıymalı domates sos (ragu) ile hazırlanır....

Genellikle hazır yufka ile yaptığımız peynirli börek için bu kez kendi hamurumuz ile açtığımız yufkaları...

Kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir börek tarifi ile karşınızdayız. Ana malzemeleri rokfor peyniri, örgü peynir, patates,...

Şef Aydın Demir'den yılbaşı sofralarınıza çok yakışacak bir tarifle karşınızdayız. Karides ve rezene tohumuyla hazırlanan...

Şef Aydın Demir'den nefis bir tarifle daha karşınızdayız. Izgara ayva, roka, rozbif ve özel sosla...

Şef Aydın Demir'den balık sevmeyenleri bile kendine hayran bırakacak, davet sofralarının lezzetini ikiye katlayacak nefis...

Türk mutfağının çok sevilen lezzetlerinden biri olan fasulye pilakiyi, bir de Ermenistan mutfağındaki versiyonuyla deneyelim....

Kanyaklı ve Elmalı Toplar Nasıl Yapılır?Bisküvileri robotta ezip toz haline getirin. Çikolatayı rendeleyin ya da...

İncirli puding Nasıl Yapılır Kiraz şekerlemesi, incir ve kayısıları kıyın. Limon ve portakalı rendeleyip suyunu...

Safranlı balkabağı çorbası Nasıl YapılırBalkabağını temizleyip küçük parçalar şeklinde doğrayın. Tel safranı sıcak et suyuna...

Şef Aydın Demir'in Girit veya sakız kabağı ile hazırladığı, nefis mi nefis bir tarifle karşınızdayız....

Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan İrmik helvası, kalabalık sofralarda ikram edilmesiyle bilinir. İrmik...