Buzdolabının Fişini Çekin, 7 Doğal Besin Saklama Yöntemi

2- Dumanlama

Özellikle etleri saklamak için bu oldukça güzel bir yöntem. Tütsüleme adı da verilen bu yöntemin, 9000’li yıllara kadar dayanan bir geçmişi var. Özellikle et, balık ve peynir çeşitlerinin bozulmasını önlemek için bu yöntem ideal.