Lezzetli, sağlıklı ve doyurucu “Çin Salatası”

Pirinç ve çeşitli sebzelerin birleşimi ile hazırlanan Çin salatası, lezzetli bir soğuk salata çeşididir. Haşlanan kokulu yasmin pirinç ile uyumlu biber, turşu, soğan ve dereotunun yanında zeytinyağlı, limonlu su ile mükemmel bir salata. Bu salatayı öğün ya da garnitür olarak da tüketebilirsiniz.

İşte pratik Çin salatasının malzemeleri ve yapımı…

Çin Salatası Tarifi İçin malzemeler

• 1 su bardağı yasmin pirinç
• 2 adet kırmızı biber
• 2/3 su bardağı konserve mısır
• 6-7 adet kornişon turşu
• 3-4 dal dereotu
• 1 adet soğan
• 2 dal taze soğan
• Zeytinyağı
• Limon
• Tuz

Çin Salatası Nasıl Yapılır?

• Pirinci soğuk su da yıkayın.
• 1 su bardağı su eklenerek haşlanır.
• Malzemelerin hepsi küçük küpler halinde doğranır.
• Soğuyan pirinçlerin üzerine doğranan sebzeler eklenir.
• Dereotu ve soğan ince kıyılarak ilave edilir.
• Zeytinyağı, limon ve tuz bir kapta karıştırılır. Sos salatanın üzerine dökülerek servis edilir.
• Afiyet olsun.