Bu adam sayesinde mikrodalgada karamel yapmak artık çok kolay

Hepimiz tatlılara bayılırız. Yorucu bir günün ardından güzel bir ödüldür tatlılar. Herkesin zevki farlı, ama karameli sevenlere sevindirici haberlerimiz var. Karamel pek çok insanın beğendiği harika bir tatlı ama pek fazla insan nasıl yapıldığını bilmez. Peki ya evinizde kendi imkanlarınızla, dışarıda satılan karamel kadar tatlı bir karamel yapmanın gayet kolay olduğunu söylesek? Muhtemelen her fırsatta yapardınız! Bu adam sayesinde mikrodalgada karamel yapmak artık çok kolay…

Todd’s Kitchen adlı Youtube kanalı sayesinde, ev yapımı karamel yapmak artık çok kolay. Çok fazla malzemeye ihtiyaç duymadan yapabileceğiniz bu tatlıyı sevdiklerinizle paylaşabileceksiniz!

Yemeğin en güzel kısmının tatlı olduğunu biliyoruz. Fazla tüketmenin vücudunuza zarar vereceği bu tatlılar, arada bir kendinizi ödüllendirmek için ideal ve karamel, tatlı krizinizi bastırmanın güzel bir yolu olacaktır.

Malzemeler

• 1 su bardağı mısır şurubu
• 250 gr erimiş tereyağı
• 1 su bardağı koyulaştırılmış süt
• 200 gr toz şeker
• 200 gr esmer şeker
• Yarım tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

Malzemeleri geniş bir kaba dökün.

Koyu, kahverengi bir krema elde edene kadar malzemeleri çırpın. Yüzeyinin pürüzsüz olması gerekiyor. Bütün topaklar yok olana kadar çırpmaya devam edin.

Karışımı 6 dakika kadar mikrodalgaya alın. Bu işlem şekeri ısıtarak, daha sonra fırın tepsisine dökebileceğiniz bir hamura dönüştürecek. Kabı mikrodalgadan çıkarırken dikkatli olun, çok sıcak olacak!

Tatlınız henüz yemek için çok sıcak; yemeyi deneseniz bile vıcık vıcık hali çok hoşunuza gitmezdi. Karamel karışımını bir kalıba döktükten sonra buz dolabına koyun ve donmasını bekleyin. Fazla soğumasını önlemek için aralıklarla kontrol edin.

Bu adam sayesinde mikrodalgada karamel yapmak artık çok kolay…